Любое тело или объект, температура которого выше абсолютного нуля, излучают электромагнитные колебания. Интенсивность теплового излучения, вызванного соответствующими колебаниями, напрямую зависит от материала, температуры тела, а также состояния поверхности, с которой происходит излучение. Такое достаточно непростое явление, обычно, мы называем «жар». Теперь представим, что мы решили что-нибудь приготовить на открытом огне используя, например, шампур. Нагреваясь при непосредственном контакте с огнем, а также посредством конвекции, объект на шампуре начнет нагреваться, как и сам шампур, на котором он расположен. Мы, в свою очередь, почувствуем нагрев рукой благодаря такому явлению, как теплопроводность. Теплопроводностью называется процесс переноса внутренней энергии от более нагретых частей тела к менее нагретым.